خیارشور ممتاز

خیارشور انواع مختلفی دارد و در بسته بندی‌های متفاوت به بازار ارائه می‌شود. خیارشور ممتاز در کیفیت‌های بالا و با شرایط خاص در بازار موجود است. خیارشور در ترکیب با آب و نمک، سیر، فلفل و سبزیجات معطر درست می‌شود.

شرایط تولید خیارشور

در زمان‌های گذشته، به ویژه درمسافرت های طولانی مدت، یا سفرهای دریایی، بسیاری از سبزیجات و فرنگیجات را درون سرکه یا آب‌نمک قرار می‌دادند تا ماندگاری آن ها افزایش پیدا کند. این مواد در اثر تخمیر طعم سرکه و آب نمک را به خود گرفته و تغییر ماهیت می دادند. خیارشور نیز در اثر تخمیر خیار، درون آب نمک یا سرکه همراه با سبزیجات معطر به دست می‌آید. خیارهایی که برای تهیه خیار شور استفاده می‌شوند اندازه‌های کوچکتری دارند و تردتر از خیارهای معمولی هستند.

خواص خیار و خیار شور

خیار میوه‌ای چهار فصل است که هم در گروه سبزیجات و هم به عنوان میوه مورد استفاده قرار می‌گیرد. این میوه سبز رنگ انواع مختلفی دارد که دو گروه خیارهای گلخانه‌ای و خیارهای درختی هستند. خیار سالادی، خیار قلمی و خیار چنبر نیز گروهی از مدل های مختلف خیار هستند. از نوع بسیار ریز خیار برای تهیه خیارشور استفاده می‌شود.
خیار خواص بسیار زیادی برای سلامت بدن، پوست و مو دارد. از آب این میوه در تهیه بسیاری از ماسک‌ها استفاده می‌شود. در ادامه به خواص این میوه می‌پردازیم.

• خاصیت چربی سوزی بالا
• آب رسانی بالا به بدن، پوست و مو
• جوان سازی و شفافیت پوست
• تقویت و رشد ناخن
• حاوی فیبر بالا و مفید برای درمان یبوست و مشکلات گوارشی
• سرشار از ویتامین C,A,B,K که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
• کنترل قند خون و کاهش مقاومت بدن نسبت به انسولین

شما می‌توانید خیارشور ممتاز 700 گرمی آتا در کارتن 12 عددی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.