کره بادام زمینی کم‌ چرب

کره بادام زمینی، یکی از محصولاتی است که از بادام زمینی خام تهیه می‌شود. این کره، به کسانی که روغن حیوانی و محصولات حیوانی استفاده نمی‌کنند بسیار توصیه می‌شود. کره بادام‌زمینی کم‌چرب، 25% چربی کمتری نسبت به نوع معمولی آن دارد.

خواص

کره بادام زمینی علاوه بر صبحانه در تهیه انواع کیک و کلوچه استفاده می‌شود. این ماده یکی از خوراکی‌های بسیار جذاب و پرطرفدار شناخته شده. مانند بسیاری از کره‌های مغزهای گیاهی دیگر، چربی و کالری بسیار بالایی دارد. با مصرف 2 قاشق از این ماده خوشمزه، حدود 190 کالری انرژی دریافت می‌کنید. مغزها و کره‌های تولید شده از آن سرشار از ویتامین، فیبر، مواد معدنی و پروتئین هستند.
تحقیقات نشان داده که خوردن 42 گرم از مغزهای گیاهی بدون نمک در روز، خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.  همچنین محققان ثابت کرده‌اند که  مصرف کره بادام‌زمینی، به دلیل داشتن ماده شیمیایی رسوراترول از سرطان روده جلوگیری می‌کند.

کره بادام زمینی برای کسانی که مستعد ابتلا به بیماری‌های قلبی هستند، بسیار مفید است. چربی‌های موجود در این ماده از نوع چربی‌های خوب و اشباع شده است و خطر ابتلا به کلسترول و چربی خون را کاهش می‌دهد. بادام زمینی حاوی ماده‌ای به نام فیتوسترول است که ساختار آن شبیه به کلسترول موجود در غذاهای حیوانی است. اما نکته‌ای که وجود دارد این است که فیتوسترول برای سلامت قلب و عروق مضر نیست.

ویژگی‌ها

هنگام خرید کره بادام زمینی بهتر است توجه داشته باشید که افزودنی‌هایی همچون شکر نداشته باشند. بعضی از شرکت‌ها به محصولات خود روغن و چربی‌های اشباع نشده اضافه می‌کنند. پس توجه داشته باشدی که این کره گیاهی فاقد چربی و روغن باشد. بعضی از برندها میزان کمی نمک طعام را به این محصول می‌افزایند که 120 میلی‌گرم در هر دو قاشق غذاخوری مناسب و کافیست.

شما می‌توانید کره بادام زمینی 454 گرمی کم چرب جیف در کارتن 6 عددی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.