سبزی پلو خرد شده

سبزیجات گروهی از مواد غذایی هستند که دارای ویتامین‌ها و مواد ‌مغذی بسیاری هستند. با استفاده از این گروه پرخاصیت می‌توانیم غذاهای مختلفی بپزیم مانند سبزی پلو  که هم از خواص سبزیجات استفاده کنیم و هم از طعم خوب غذا لذت ببریم.

ترکیبات

سبزی مخصوص سبزی پلو شامل گشنیز، شوید، جعفری، سیر و شنبلیله است که در بسته‌بندی‌های کاملا بهداشتی موجود است که با مصرف آن هم در زحمت پاک کردن، شستن و پختن سبزی و هم در زمان صرفه جویی شده است. در ادامه به بررسی خواص این سبزی‌ها می‌پردازیم.

خواص

گشنیز: گشنیز یکی از پرکاربردترین سبزی‌هاست که از آن به صورت خام، پخته و در سالاد استفاده می‌شود. از خواص این گیاه می‌توان به کاهش اضطراب و بی‌خوابی، کاهش فشارخون، دفع سنگ کلیه و مثانه، کمک به هضم غذا، و برطرف کننده عطش اشاره کرد.

شوید: دم کرده شوید برای درد و ورم معده استفاده می شود، و در درمان استفراغ شدید کاربرد دارد. همچنین استفاده از برگ و ساقه شوید در کاهش چربی خون مفید است.

جعفری: از خواص آن می توان به مقابله با سرطان، تقویت کننده سیستم ایمنی، محافظت از قلب ،درمان کم خونی، درمان اسهال، حفظ سلامت کبد درمان شب کوری، رفع سیاهی دور چشم، افزایش دهنده رشد مو و کنترل ریزش مو اشاره کرد .

سیر: برای سلامت قلب مفید است و با انواع بیماری های قلبی عروقی مقابله می کند . همچنین برای درمان سرما خوردگی و انواع عفونت‌های ریوی توصیه می‌شود.

شبلیله: برای درمان مشکلات پوستی مانند اگزما، جوش، جای زخم، سوختگی و مشکلات پوستی ناشی از نقرس بسیار مفید بوده و آسیب های پوست و مو را کاهش می‌دهد.

شما می‌توانید سبزی پلو خرد شده آماده مصرف در بسته 10 کیلوگرمی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.