انواع گوناگونی از غلات در بازار مصرفی کشور وجود دارد، که برنج رتبه ‌یک را دارد. در واقع پر مصرف ترین مواد غذایی در ایران، برنج است. از این رو کاشت و برداشت آن بسیار مهم بوده و کمپانی های زیادی به منظور پخش و عرضه برنج تأسیس شده‌اند. شرکت دادگر توانسته است با تلاش و پشتکار بسیار، از دیگر کمپانی ها پیشی بگیرد و در صدر جدول جای بگیرد. محصولی دیگر از این برند، برنج فجر دادگر در کیسه 10 کیلوگرمی است. اگر شما هم به دنبال برنج فجر باکیفیت هستید، در ادامه برای بررسی و تحلیل این محصول همراه ما باشید.

ویژگی های برنج فجر دادگر

فجر از پر استفاده ترین برنج ها در کشور است. چرا که بسیار خوش و طعم و عطر بوده، بازدهی بالایی در هر برداشت دارد. همچنین از انواع کم‌یاب نبوده و  به وفور در کشور یافت می‌شود.

از ویژگی های ظاهری این محصول می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

• رنگ دانه کدر
• بافت شیشه ای
• شلتوک زرد روشن
• میزان ری 10.3 میلی متر
• عرض دانه 1.9 میلی متر
• طول دانه 8 میلی متر

مشخصه‌های دیگری در خصوص برنج فجر دادگر در کیسه ۱۰ کیلوگرمی وجود دارد، که باعث تمایز آن می‌شود.

بازدهی بالا در هر هکتار: اقدامات جهت تولید برنج‌های اصلاح شده، به منظوز تأمین غذای جهانی انجام گرفت. برنج فجر از پر محصول‌ترین ها به شمار می‌رود، که حدود 2 میلیون تن نسبت به انواع برنج محلی بازدهی بیش‌تری دارد.

کیفیت و ماندگاری پخت: معمولاً شما هم با این امر مواجه شده‌اید، که برنج بعد از گرم کردن دوباره، سفت می‌شود یا عطر و بوی اولیه خود را ندارد. فجر دارای کیفیت پخت بالایی است و ماندگاری بیش‌تری نسبت به سایر ارقام برنج دارد، بگونه‌ای که تا مدت زیادی عطر و کیفیت خود را حفظ می‌کند.

عطر و طعم برنج بومی: بسیاری از برنج های اصلاح شده، فاقد عطر هستند، از این رو در گروه برنج های عطری قرار نمی‌گیرند. اما فجر دارای عطر برنج های محلی و همچنین مزه برنج بومی دارد‌.

آیا فجر محصولی تراریخته است؟

حدود سال 1380 هجری شمسی بود، که آوازه برنج فجر در کل کشور پیچید. قصه تراریخته بودن فجر از آنجایی آغاز شد، که موسسه تحقیقاتی ایران ژنوتیپ های مختلفی برای سازمان جهانی تحقیقات برنج ارسال کرد و ژنوتیپ فجر انتخاب شد. پس از آن محقیقن بسیاری در این زمینه فعالیت های گسترده‌ای انجام دادند، و با اصلاح ماده ژنتیکی آن توانستند ویژگی‌های زیادی را به آن اضافه کنند.

• مقاومت در برابر آفات و بیماری
• پخت عالی
• عملکرد و ماندگاری بالا
• پا کوتاهی
• عطر قوی
• بازدهی بالا در کشت
• و…….

واژه تراریخته همیشه یادآور، ضرر، بیماری، تهدید سلامتی و…… است. اما برنج فجر دادگر در کیسه 10 کیلوگرمی، از دسته برنج های اصلاح شده است و جزو محصولات تراریخته قرار نمی‌گیرد.

چگونگی کاشت و برداشت برنج فجر دادگر

در واقع فجر، از برنج های دیررس است. به همین دلیل در اکثرا مواقع، کشاورزان نمی‌توانند در این نوع برنج کشت دوم داشته باشند. در استان های زیادی برنج فجر کاشت و برداشت می‌شود که مرغوب ترین آن مربوط به مازندران و گلستان است.

حدودا دوره کشت فجر 130 روز است و از پر محصول ترین برنج ها در هر دوره کشت محسوب می‌شود.  کشاورزان تقریبا در نیمه دوم فروردین بذر پاشی آن را آغاز کرده و اوایل اردیبهشت به نشاکاری می‌پردازند.

نکته قابل توجه درمورد برنج فجر دادگر در کیسه 10 کیلوگرمی، عطر و بوی آن است. بذر فجر 70 روزه فاقد عطر و بو، و بذر 90 روزه آن حاوی عطر و بوی قوی است‌.

انواع برنج فجر

نکته قابل تامل درمورد فجر، این است که این برنج کلا یک گونه است. اما انواع مختلفی دارد که باعث ایجاد آن هم محل های مختلف آن است. اینگونه که می‌توان گفت تمامی برنج های فجر عرضه شده یکی هستند، و برندهای مختلفی که آن را روانه بازار می‌کنند، باعث تمایز فجر می‌شوند. دادگر از بهترین کمپانی های برنج است که، به جرئت می‌توان گفت برنج فجر دادگر در کیسه 10 کیلوگرمی، از ارزشمندترین محصولات موجود در بازار است. انواع فجر کشت شده به شرح زیر است:

برنج فجر سوزنی: مرغوب ترین نوع فجر است که در شالیزارهای گلستان و گرگان برداشت می‌شود.

برنج فجر گیلان: این نوع فجر در زمین های گیلان کشت می‌شود، که کیفیت پایین تری نسبت به فجر گلستان دارد.

برنج فجر جویبار: در شالیزارهای جویبار مازندران نیز برنج فجر کشت می‌شود که سفید رنگ است و کیفیت بالاتری دارد.

خرید برنج فجر دادگر

همان‌طور که ذکر شد، فجر از پراستفاده ترین برنج ها در بازار، و پر کشت ترین برنج ایران است. دلایل مختلفی همچون عطر و طعم ماندگار، کیفیت پخت بالا، فراوانی محصول، مقاومت در برابر آفات و بیماری و….. باعث محبوبیت آن شده است. اگر شما هم به دنبال با کیفیت ترین برنج از نوع فجر هستید، برنج فجر دادگر در کیسه 10 کیلوگرمی، انتخابی مقرون به صرفه است. چرا که علاوه بر قیمت اقتصادی، شرکت دادگر در نحوه عرضه به مشتری کوشش بسیاری دارد تا ارزش غذایی برنج حفظ شود، و برنجی پر خاصیت روانه بازار می‌کند.همچنین می توانید جهت خرید و مشاهده قیمت انواع برنج به دسته بندی برنج در سایت آوان مال مراجعه کرده و سفارش خود را ثبت کنید.