کاهو سالادی

کاهو سالادی ، یکی از انواع سبزیجات است که در تهیه انواع سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد. کاه، یکی از سبزیجاتی است که هزاران سال پیش در کشور مصر کشت شد.

کاهو در سالاد و در بعضی از انواع سوپ مورد استفاده قرار می‌گیرد. کاهو دارای طبع سرد و تری است و بهتر است همراه سکنجبین استفاده شود. در سالاد نیز بهتر است کنار کاهو از زیر یا کرفس استفاده کنید تا طبع آن را متعادل کنید.

کاهو دارای ماده‌ای به نام لاکتوکاریوک است که به بهبود خواب کمک می‌کند و خاصیت خواب‌آوری دارد. کاهو برای پاکسازی بدن بسیار مفید است و برای سم‌زدایی بدن بسیار مؤثر است. مواد مغذی موجود در کاهو، به درمان کبد چرب کمک می‌کند.

کاهو، سرشار از آنتی‌اکسیدان، امگا3، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، تیامین، نیاسین، فولات، ویتامین ب6، ث، آ و ای است.

خواص کاهو برای پوست و مو

کاهو سرشار از ویتامین A است، این ویتامین به افزایش گردش خون کمک می‌کند، فیبر موجود در این سبزی، به درخشان‌تر شدن و سلامت پوست و مو کمک می‌کند. این محصول حاوی ویتامین C است، ویتامین C  به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل می‌کند که از پوست در برابر اشعه UV خورشید حفاظت می‌کند و یا تامین‌های موجود در کاهو به درمان جوش و جای جوش کمک می‌کنند. کاهو سرشار از ویتامین K است، این ویتامین به تقویت رشد مو کمک می‌کند و ز ریزش مو جلوگیری می‌کند.

خواص کاهو برای سلامتی

• جلوگیری از ابتلا به سرطان
• کنترل و بهبود خواب و درمان بی خوابی
• آرامش‌بخش
• کنترل قند خون
• حفظ سلامت پوست و مو

کسانی که به بیماری‌های قندی و دیابت مبتلا هستند، با خیال راحت می‌توانند از این محصول استفاده کنند. همچنین کاهو باعث افزایش وزن نمی‌شود.

شما می‌توانید کاهو سالادی در سبد 10 کیلوگرمی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.