شربت آناناس

شربت آناناس سن‌ایچ یک منبع کامل از ویتامین سی و فولات است. این شربت یک جایگزین مناسب، به جای میوه‌جات و سبزیجات برای کودکان است.

پیناکولادا نیز یکی از انواع شربت سن‌ایچ است که با ترکیب آناناس و کرم نارگیل سبز درست می‌شود و برای تزئین کیک، بستنی و انواع دسر استفاده می‌شود.

تاریخچه آناناس

مرکز اصلی تولید آناناس آمریکای مرکزی است. به خاطر شباهت زیاد این میوه به کاج، آمریکایی ها آناناس را به نام کاج می‌شناختند، کریستف کلمب در سفر خود به امریکا، این میوه را کشف و به اسپانیایی‌ها و سپس به فیلیپین و هاوایی معرفی کرد.

خواص آناناس

آناناس برای بهبود بیماری‌هایی مانند آسم مفید است. یک فنجان آناناس ۱۳۱% از ویتامین C  موردنیاز بدن را تأمین می‌کند. تحقیقات ثابت کرده است که افزایش مصرف میوه‌هایی مانند آناناس خطر مرگ‌ومیر، ابتلا به چاقی و  بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.  هم چنین آناناس باعث تقویت مو می‌شود، انرژی را بالا می‌برد و به لاغری کمک می‌کند. از این رو مصرف آناناس به ورزشکاران توصیه می‌شود. از آناناس می‌شود به‌عنوان طعم‌دهنده در پخت انواع کباب‌ها، شیرینی‌ها و سالادها استفاده کرد.

در آمریکای مرکزی و جنوبی، آناناس تنها به دلیل طعم و مزه و فقط به عنوان میوه استفاده نمی‌شود، بلکه آناناس خواص موثری بر مشکلات گوارشی التهابات روده ای دارد.

آناناس شامل بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم مانند ویتامین‌های B1،‌ B2، B5، B6، فولیک اسید، منیزیم ، منگنز،‌ پتاسیم، بتا کاروتن و دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها است. آناناس به خاطر داشتن بتاکاروتن برای آسم و نفس تنگی بسیار مفید است. فیبر موجود در آناناس به کنترل قند خون در مبتلایان به قند خون نوع یک کمک می‌کند.

شما می‌توانید شربت آناناس 2 لیتری سن ایچ در کارتن 4 عددی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.