آجیل یکی از مقوی‌ترین خوراکی‌های جهان است که دارای انواع مختلفی می‌باشد و به خاطر طعم بسیار خوشمزه آن از محبوبیت زیادی نیز میان مردم برخوردار است. به همه اقشار جامعه در هر سنو سالی توصیه می‌شود از گنجاندن آجیل در برنامه غذایی خود غافل نشوند زیرا می‌تواند فواید زیادی برای بدن آن‌ها داشته باشد که در همین راستا گفته می‌شود خوردن آجیل، یکی از راه‌های سالم ماندن است.

مواد مغذی موجود در آجیل

آجیل به دلیل مواد مغذی موجود در آن دارای محبوبیت زیادی است و اغلب افراد سعی می‌کنند آن را داخل رژیم غذایی خود جا دهند. این مواد مغذی شامل فیبر که باعث بهبود عملکرد سیستم گوارش و احساس سیری در فرد می‌شود، کلسیم که می‌تواند در استحکام استخوان‌ها تاثیرگذار باشد، آهن که از کم‌خونی جلوگیری می‌کند، پتاسیم که برای سلامت عمومی بدن بسیار مفید است، منیزیم که به کنترل فشار خون کمک می‌کند و انواع ویتامین‌ها و … می‌شود که هر کدام آن‌ها برای بدن بسیار مفید است. وجود همین مواد مغذی باعث شده است خرید آجیل جزو برنامه‌های اغلب خانوارهای ایرانی قرار بگیرد.

محبوب‌ترین انواع آجیل

آجیل دارای انواع مختلفی می‌باشد که هر کدام آن‌ها دارای طعم متفاوتی می‌باشد و همچنین ارزش‌های غذایی مختلفی دارند که وجود هر کدام از آن‌ها در رژیم غذایی مهم و ضروری است. اما شاید هنگام خرید آجیل این سوال به ذهنتان برسد که محبوب‌ترین آجیل‌ در دنیا چه آجیلی است که در ادامه به این موضوع خواهیم پرداخت.

• بادام زمینی

  رتبه اول محبوب‌ترین آجیل میان مردم دنیا متعلق به بادام زمینی است که از دلایل این محبوبیت نیز می‌توان به طعم همه پسند، پوست‌گیری ساده و قیمت مناسب آن اشاره کرد. از بادام زمینی می‌توان به روش‌های مختلفی همچون بو داده، طعم دار و … استفاده کرد که هر کدام آن‌ها را با توجه به سلیقه خود تهیه نمود.

• بادام هندی

  بادام هندی یا cashew که کشور هند بزرگترین تولیدکننده آن محسوب می‌شود دارای رتبه دوم محبوب‌ترین آجیل‌های جهان است. بادام هندی نیز دارای دو نوع خام و بو داده است که هر دوی آن‌ها طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد و می‌توان باب میل افراد مختلف قرار گیرد. این آجیل دارای خواص زیادی همچون پیشگیری از وقوع بیماری‌های قلبی است که به همین دلیل با وجود قیمت بالا افراد زیادی اقدام به خرید آن می‌کنند.

• پسته

  پسته نیز یکی از خوشمزه‌ترین انواع آجیل می‌باشد که دارای مصارف زیادی در شیرینی پزی، بستنی و … است که همین مورد نشان از محبوبیت بالای آن می‌باشد. یکی از نکات منفی راجع به پسته، قیمت بالای آن می‌باشد که در ایران نیز دارای قیمت بالایی بوده و همه خانواده‌ها قدرت خرید آن را ندارند اما بهتر است با خرید از مراکز معتبر فروش آجیل که دارای قیمت مناسب می‌باشند این آجیل را از سبد غذایی خود حذف نکنید.

• گردو

  گردو نیز یکی از انواع آجیل بوده که باید برای استفاده از آن پوست کنده شود اما به صورت پوست کنده هم فروخته می‌شود که مصرف آن راحت‌تر می‌باشد. این آجیل نیز مانند پسته مصارف بسیاری دارد که دارای فواید زیادی نیز می‌باشد و به همین دلیل از محبوبیت بالایی میان مردم برخوردارند.

• فندوق

  فندوق که یکی از کوچک‌ترین اعضای داخل آجیل محسوب می‌شود در تمام جهان دارای محبوبیت زیادی است که امروزه در صنعت شکلات سازی بیشترین استفاده را از آن می‌شود. امکان خوردن فندوق هم به صورت خام و هم بو داده وجود دارد که باید با توجه به سلیقه فرد مصرف شود اما در هر دو صورت خواص خود را از دست نداده و می‌تواند برای سلامت بدن بسیار موثر واقع شود. مطمئنا همه ما طعم نوتلا را چشیده‌ایم که استفاده فندوق در آن نشان از محبوبیت این دانه آجیل دارد.

فاکتورهای مهم در خرید آجیل

برای اینکه بتوانیم آجیل را در بالاترین کیفیت خریداری نماییم باید فاکتورهای مهمی را هنگام خرید آن در نظر بگیریم. آجیل با کیفیت و تازه دارای طعم دلچسب‌تری می‌باشد و خواص آن نیز بیشتر است.

از مهم ترین این فاکتورها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. بوی نامطبوع همچون بوی ماندگی یا ترشیدگی آجیل یکی از فاکتورهای مهم در خرید آجیل است زیرا می‌توان از طریق آن متوجه شد آجیل تازه و سالم است یا خیر و باید حتما هنگام خرید چک شود.
2. یکی دیگر از موارد مهم در خرید آجیل، شکل ظاهری آن می‌باشد زیرا وجود کپک یا حفره بر آجیل نشان از کهنگی آن است که در برخی موارد این کهنگی در حدی است که آجیل فاسد شده و مصرف آن می‌تواند باعث بروز مشکلات گوارشی شود.
3. رنگ آجیل نیز می‌تواند عامل مهمی در کیفیت آن باشد زیرا برخی از مراکز برای اینکه ظاهر زیبایی به آجیل بدهند از رنگ‌های مصنوعی استفاده می‌کنند که این رنگ‌ها برای بدن انسان بسیار مضر می‌باشد.

با توجه به مسائلی که ذکر شد بهتر است آجیل خود را از فروشگاه‌های معتبر که محصولات آن‌ها دارای پروانه بهداشت است خریداری نمایید تا هم در کیفیت آن اطمینان خاطر داشته باشید و هم مطمئن باشید مصرف آجیل به سلامت بدن شما آسیبی نخواهد رساند. اوان مال یکی از فروشگاه‌های اینترنتی معتبر فروش انواع آجیل با کیفیت و در بسته‌بندی‌‌های زیبا می‌باشد که می‌توان برای خرید آجیل به آن‌ها مراجعه نمود.

قیمت آجیل

آجیل در تمام جهان به خصوص در ایران دارای قیمت بالایی می‌باشد زیرا مانند دیگر مواد غذایی تحت تأثیر اقتصاد کشور قرار می‌گیرد و به دلیل کمبود تولید در کشور، برخی از این تنقلات از کشورهای خارجی وارد می‌شوند. اما برخی از مراکز ارائه کننده این تنقلات دارای قیمت مناسبی  می‌باشند و می‌توانند گزینه خوبی برای خرید آجیل در مواقع مختلف محسوب شوند.