سیب زمینی درشت در سبد 5 کیلوگرمی

سیب زمینی ریز

    سیب زمینی یکی از محصولات مواد غذایی که در زیر دسته فرنگیجات بسیار پرمصرف است که در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. بهتر است برای تهیه سیب زمینی، از خرید سیب زمینی‌ها درشت اجتناب کنید. سیب زمینی ریز برای تهیه غذاهایی همچون گراتن و غذاهایی که از سیب زمینی به عنوان دورچین استفاده می‌شود، کاربردی است. سیب زمینی ریز نیترات کمتری دارد و برای پخت غذا سالم‌تر است.    

ارزش غذایی

  سیب‌زمینی حاوی کربوهیدرات، کالری، ویتامین B، ویتامین C، فیبر، پتاسیم و منیزیم است. فیبر و پتاسیم موجود در سیب زمینی به کاهش فشار خون کمک می‌کند. سیب زمینی به درمان بیماری‌های روده و مشکلات گوارش کمک می‌کند. یک عدد سیب زمینی پخته شده، حدود 15% از سهم پتاسیم روزانه را برطرف می‌کند. پتاسیم به افزایش ادرار و در نتیجه سلامت کلیه کمک می‌کند. بعلاوه پتاسیم برای سلامت ماهیچه‌ها و قلب مفید است. سیب‌زمینی فاقد کلسترول است، بنابراین باعث افزایش چربی و فشار خون نمی‌شود. فیبر، پتاسیم، ویتامین C و B6 موجود در سیب‌زمینی برای حفظ سلامت قلب مفید است. سیب زمینی پخته برای پیشگیری از سرطان مفید است. بهتر است بدانید که سیب زمینی سرخ شده مضر است و باعث چربی می‌شود، اما سیب‌زمینی آب پز، ریسک ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. ویتامین C موجود در سیب زمینی، خطر ابتلا به سرطان معده را 8% کاهش می‌دهد. سیب زمینی سرشار از ماده‌ای به نام اسید آلفا لیپولیک است. این ماده، به حفظ سلامت مغز کمک می‌کند. این آنتی‌اکسیدان به کاهش احتمال ابتلا به آلزایمر کمک می‌کند. مواد معدنی و ویتامین C موجود در سیب زمینی، به انتقال دهنده عصبی مغز کمک می‌کند. این ماده باعث کاهش احساس افسردگی می‌شود.   شما می‌توانید سیب زمینی ریز  را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.