کشمش پلویی اردکان

با شنیدن اسم کشمش یاد ایام کودکی و دوران مدرسه در خاطر ما زنده می‌شود. پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها همیشه یک مشت کشمش به همراه نخودچی به نوه‌های خود پیشکش می‌کردند.

ایران در زمینه تولید و صادرات کشمش به رشد قابل توجهی رسیده است. در بخش صادرات غیر نفتی، کشمش سومین محصول صادراتی کشور ایران محسوب می‌شود.

کشمش پلو‌یی، کشمش آفتابی، کشمش تیزابی، کشمش طلایی و کشمش سایه آفتاب از انواع مختلف تولیدات کشمش در کشور ما هستند.

کشمش پلویی اردکان یکی از مرغوب‌ترین انواع کشمش در کشور است که در بسته‌بندی‌های 9 کیلوگرمی تولید و عرضه می‌شود. از کشمش پلویی معمولاً در طبخ انواع پلو استفاده می‌شود. دیگر انواع کشمش‌ها نیز برای تهیه انواع کیک، شیرینی، دسر و… مورد استفاده قرار می‌گیرند.

برای تهیه کشمش به صورت سنتی، انگور را از درخت چیده و زیر نور آفتاب پهن می‌کنند تا خشک شود. هنگامی که انگور خشک می‌شود به رنگ قهوه‌ای درمی‌آید که نتیجه همان کشمش است.

کشمش ماده‌ای مغذی و سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم، سدیم، منیزیم، ویتامین D و انواع ویتامین B است. از دیگر خواص کشمش باید به خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن اشاره کنیم. جلوگیری از سرطان، تقویت و بهبود عملکرد معده، تصفیه خون، کمک به درمان کم‌خونی، تقویت حافظه و… از مهمترین مزایای مصرف کشمش هستند.

در هر صد گرم کشمش پلویی، 299 کیلو کالری وجود دارد. هم چنین کشمش شامل مقادیری کربوهیدرات و پروتئین می‌شود. شهر اردکان یکی از مناطق مهم در کشت و تولید انواع کشمش است. شما می‌توانید کشمش پلویی اردکان را در بسته‌بندی‌های 9 کیلوگرمی تهیه و مصرف کنید.

در ترکیبات کشمش، کلسترول و چربی اشباع شده و هم چنین گلوتن وجود ندارد. کشمش جایگزین مناسبی برای قند است. افرادی که به بیماری دیابت مبتلا هستند، می‌توانند چای خود را با کشمش میل کرده و دیگر نگران بالا رفتن قند خون خود نباشند.

شما می‌توانید کشمش پلویی اردکان در کارتن 9 کیلوگرمی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.