شربتلیمونوشیدنی است که از ترکیبآب لیمو و شکر درست میشود و برای فصل تابستان پرطرفدار است. این شربت ترکیبات مختلفی دارد. میتواند به صورت موهیتو سرو شود که از ترکیب آب گازدار لیمو، نعنا و شکر درست میشود. میتوانیم با جعفری ترکیب کنیم که یک نوشیدنی بسیار پرخاصیت و چربی سوز است و برای پاک سازی کبد و نارساییهای کلیوی مفید است. این شربت با ترکیب لیمو و کیوی هم درست میشود که سرشار از ویتامین ث است. ترکیب لیمو با عسل برای سرماخوردگی مفید است. مصرف آب ولرم و لیمو نیز صبح ناشتا برای دفع سموم بدن موثر است.
لیمو
درخت لیمو در مقابل سرما بسیار حساس است و دوام کمی در برابر هوای سرد دارد. این درخت در مناطق گرمسیر و زیر نور مستقیم آفتاب به خوبی رشد میکند. طول آن بیشتر از 5 متر نیست و در فواصل 6 متر از هم کاشته میشوند.
لیمو دو نوع ترش و شیرین دارد که هر دو نوع آن سرشار از ویتامین ث و پتاسیم است و برای کنترل فشار خون و بیماری های قلبی مفید است. لیموشیرین میزان قابل توجهی ویتامین ث، مس، آهن و اسیدسیتریک دارد. و به جلوگیری از پوکی استخوان، کم خونی، سرماخوردگی و کاهش کلسترول کمک میکند. لیمو ترش که بیشتر در موارد غذایی و آشپزی کاربرد دارد، آب آن برای تهیه انواع چاشنی و سس برای سالاد مناسب است.
پوست لیمو نیز خواص و کاربردهای زیادی دارد. از رنده آن برای طعم دادن به غذا یا انواع دسر میتوان استفاده کرد. پوست لیمو مصرف خوراکی نیز دارد. میتوان آن را با شکر ترکیب و به عنوان خوراکی استفاده کرد. هم چنین می توان پوست لیمو را خشک و مانند چای مصرف نمود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.