جوجه کباب یکی از غذاهایی است که ارزش غذایی بالایی دارد. به صورت کلی، غذاهای کبابی، ارزش غذایی بالایی دارند و تمام خواص غذا را در خود حفظ کردهاند. تقریباً تمام کشورها این غذای ایرانی را استفاده میکنند و به صورت کلی جوجه کباب از محبوبیت زیادی برخوردار است.
خواص
جوجه کباب غذایی است که ارزش غذایی بالایی دارد. این غذا پروتئین زیادی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است. ورزشکاران و کسانی که تمایل به افزایش حجم ماهیچهها دارند، بهتر است این غذا را در رژیم غذایی خود بگنجانند. مرغ، به ویژه سینه مرغ برای جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است. محققان به این نتیجهرسیدهاند که جوجه برای پیشگیری از آلزایمر بسیار مفید است.همچنین از بیماریهای چشم در کهنسالی جلوگیری میکند. جوجه حاوی میزان زیادی پروتئین و نیاسین است. نیاسین برای جلوگیری از سرطان بسیار مفید و مؤثر است.
خواص مرغ
گوشت مرغ، در برابر گوشت قرمز، از چربی و کلسترول کمتری برخوردار است. افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند، بهتر است در رژیم خود از مرغ استفاده کنند.
گوشت مرغ سرشار از ریبوفلاوین است که باعث کاهش خشکی پوست میشوند. همچنین از آسیبهای پوست جلوگیری میکند.
سینه مرغ، از مهمترین منابع پروتئین هستند. آمینواسیدهای موجود در سینه مرغ، به ساخت ماهیچه و تقویت آن کمک میکنند.
گوشت مرغ، حاوی میزان زیادی ویتامین Aاست که برای سلامت چشم و بهبود بینایی کمک میکند.
مرغ حاوی مادهای به نام تریپتوفان است که به ایجاد آرامش در بدن کمک میکند. بنابراین بهتر است وقتی احساس استرس و افسردگی دارید، از مرغ در وعده غذایی خود استفاده کنید. همچنین مادهای به نام سروتونین در مرغ وجود دارد که باعث بهبود خلق و خو در فرد میشود. علاوه بر آن مرغ به داشتن خواب راحت کمک میکند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.