خورش قرمه‌سبزی بدون گوشت

خورش قرمه‌سبزی یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است. امروزه که بسیاری از افراد از مصرف گوشت اجتناب می‌کنند و به غذاهای گیاهی رو آورده‌اند، شرکت هانی خورش قرمه‌سبزی بدون گوشت را تهیه کرده که همان طعم را دارد و غذای بسیار سالم و خوشمزه‌ای است.

خورش قرمه‌سبزی بدون گوشت، که هم می‌توانیم با قارچ درست کنیم، هم با گوشت مرغ و یا بدون گوشت، برای کسانی که اسیداوریک دارند بسیار مفید است.

سبزیجات خورش قرمه ‌سبزی

سبزی قرمه‌سبزی ترکیبی از تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و شنبلیله است. خواص این سبزی ها را در ادامه میخوانیم:

• جعفری: جعفری گیاهی است که سرسار از ویتامین C و ویتامین K است. ویتامین C موجود در این سبزی، سه برابر بیشتر از پرتقال است. علاوه برآن جعفری حاوی میزان زیادی ویتامین A، مس، آهن و فولیک اسید است.
  تحقیقات نشان داده که جعفری حاوی ترکیباتی به نام کارنوسول است که خاصیت ضد سرطانی دارد. این سبزی برای پیشگیری از سرطان سینه، سرطان پوست، روده و پروستات بسیار مفید است.
• تره: یکی دیگر از سبزیجات مورد استفاده در خورش قرمه‌سبزی، تره است. تره از سبزیجاتی است که ساقه ندارد، یک برگ بلند و باریک است که تمام بخش‌های آن قابل استفاده است. این سبزی برای درمان بسیاری از بیماری‌های عفونی مؤثر است.
  مصرف تره، برای درمان یبوست و مشکلات معده مفید است. این گیاه، ضد نقرس است و برای تسکین درد استخوان‌ها و مفاصل مفید است.
• اسفناج: اسفناج یکی از سبزیجاتی است که در قرمه‌سبزی استفاده می‌شود. میزان این سبزی در خورش به نسبت بقیه سبزیجات کمتر است. اسفناج یکی از سبزیجات بسیار پرخاصیت است. اسفناج برای سلامت اعضای داخلی بدن و برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است. اسفناج سرشار از آهن است و از کم‌خونی جلوگیری می‌کند.

شما می‌توانید خورش قرمه سبزی بدون گوشت 285 گرمی هانی در کارتن 8 عددی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.