مایه ماکارونی

برای پخت مایه ماکارونی، از روش‌های مختلفی می توان استفاده کرد.در پخت مایه ماکارونی از گوشت گوسفند، گوساله، یا بوقلمون یا حتی اگر تمایل به خوردن گوشت ندارید از سویا استفاده می‌شود.

کنسرو مایه ماکارونی بدر از مواد اولیه بسیار باکیفیت و مرغوب تهیه شده و طعم بسیار دلپذیری دارد.

طبخ

برای پخت مایه ماکارونی، به پیاز خورد شده، گوشت که متناسب با ذائقه و سلیقه متفاوت است،  رب گوجه‌فرنگی، ادویه‌جات و نمک داریم.

خواص

• گوشت: اگر در تهیه ماکارونی از گوشت قرمز استفاده می‌کنید، بهتر است مواد مغذی و خواص آن را بشناسید. گوشت قرمز سرشار از چربی، پروتئین، انرژی، گروه ویتامین‌های B، آهن، اسید چرب، زینک و سلینیوم است. آنتی‌اکسیدان های موجود در گوشت قرمز، عملکرد رادیکال های آزاد را غیرفعال می‌کند. گوشت قرمز خواص بسیار زیادی دارد اما بهتر است که در مصرف آن تعادل را رعایت کنید. زیرا مصرف بیش از حد آن باعث افزایش کلسترول بد خون و ابتلا به بیماری نقرس می‌شود.

• پیاز: پیاز که برای متعادل کردن طبع گوشت به ویژه گوشت گوساله که طبع سرد و مصرف بسیار زیادی دارد، مفید است. پیاز سرشار از ویتامین و مواد معدنی است. این مواد عبارتند از گوگرد، آهن، کلسیم، فسفر، سدیم و ید.
• سویا: سویا یکی از مواد و فرآورده‌هایی است که در تهیه مایه ماکارونی استفاده می‌شود. این ماده برای کسانی که در مصرف گوشت محدودیت دارند، جایگزین بسیار خوبی است. سویا بسیاری از خواص و فواید گوشت را دارد. صد گرم سویا، حاوی 147 کالری انرژی، 6.8 گرم چربی کل، 0.786 گرم چربی اشباع شده، 3.2 گرم چربی غیر اشباع، چربی غیرقابل استفاده 1.284 گرم، 15 میلی‌گرم سدیم، 620 میلی‌گرم پتاسیم، 11.05 گرم کربوهیدرات، 4.2 گرم فیبر رژیمی، 12.95 گرم پروتئین، و فاقد کلسترول است.

شما می‌توانید مایه ماکارونی 420 گرمی بدر در کارتن 12 عددی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.