مایه ماکارونی و لازانیا از مواد مختلفی تهیه میشود. برای پخت این غذا، می توان از گوشت گوسفند، بوقلمون، گوساله استفاده کرد. کسانی که از گوشت در غذاهای خود استفاده نمی کنند و رژیم گیاه خواری دارند، میتوانند از سویا و قارچ در تهیه مایه ماکارونی و لازانیا استفاده کنند. از این مایه در تهیه لوبیاپلو و کلم پلو نیز میتوان به دل خواه استفاده کرد.
مایه ماکارونی و لازانیاهانی، از محصولات مرغوب و درجه یک و گوشت باکیفیت تهیه شده است و طعم بسیار مطلوبی دارد.
خواص مواد مایه ماکارونی
مایه ماکارونی، بسته به ترکیبات آن خواص متفاوتی دارد، اما به طور کلی، این غذا، ماکارونی و لازانیامورد علاقه بسیاری به ویژه کودکان است.
بسیار سالم و انرژیزاست و برای تأمین انرژی شما بسیار مفید است. اگر در تهیه مایه ماکارونی از گوشت استفاده میکنید، بهتر است بدانید که گوشت سرشار از چربی و پروتئین است.
هم چنین حاوی ویتامینها و مواد معدنی از جمله ویتامین B، آهن، اسیدهای چرب، زینک و سلینیوم است.
گوشت قرمز، با غیرفعال کردن عملکرد رادیکالهای آزاد در خون، جلوی بسیاری از بیماری ها از جمله بیماریهای قلبی را میگیرد و از کمخونی جلوگیری میکند.
نکته مهم در مورد مصرف گوشت این است که همه به ویژه افراد بالای 45 سال، از مصرف بیش از حد گوشت بپرهیزند. چرا که دچار چربی خون و بیماری نقرس میشوند. افرادی که رژیم گیاهخواری دارند، و از مصرف گوشت و مشتقات آن پرهیز میکنند، به جای گوشت از سویا در مایه ماکارونی استفاده میکنند.
سویا بسیاری از خواص گوشت را در خود دارد. انرژی بالا و چربیهای اشباع شده موجود در آن،سویا را به یک گزینه خوب برای جایگزین گوشت تبدیل کرده است.
هشدار: بهتر است بدانید که ماکارونی، طبع سردی دارد. بهتر است در طبخ ان غذا از ادویه جات و موادی که طبع آن را تعدیل میکنند استفاده کنید تا دچار معده درد و سردی معده نشوید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.