انجیر زرد

انجیر در انواع مختلفی از جمله زرد، بنفش، قرمز و سیاه وجود دارد. انجیر زرد برای خشک کردن بسیار مناسب است. انجیر خواص بسیار زیادی دارد. این میوه به کاهش وزن کمک بسیاری می‌کند و از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند. این میوه به خانواده توت تعلق دارد.

خواص انجیر

• حفظ سلامت قلب: انجیر سرشار از پتاسیم است. این میوه به کنترل فشار خون کمک می‌کند. فیبر محلول موجود در این میوه، از کلسترول پیشگیری کرده و درنتیجه مانع افزایش فشار خون می‌شود. انجیر زرد خشک، سرشار از امگا3 و امگا6 است که از گرفتگی عروق پیشگیری می‌کنند.

• کاهش کلسترول: انجیر حاوی پکتین است. پکتین نوعی فیبر محلول است که وقتی وارد دستگاه گوارش می‌شود، توده‌های اضافی کلسترول را جمع کرده و دفع می‌کند. بعلاوه این فیبر از یبوست جلوگیری می‌کند. برای اینکه امکان ابتلا به سرطان روده را کاهش دهید، روزانه از انجیر زرد به صورت تازه یا خشک استفاده کنید.

• جلوگیری از افزایش فشار خون: افزایش سدیم در خون، منجر به افزایش فشار خون می‌شود. انجیر سرشار از پتاسیم است که باعث از بین رفتن سدیم در بدن می‌شود. در نتیجه به کاهش فشار خون کمک می‌کند و از گرفتگی عروق پیشگیری می‌کند.

• کاهش وزن: فیبر موجود در انجیر، به کاهش وزن کمک می‌کند. مصرف این میوه به افراد چاق و کسانی که دارای اضافه وزن هستند، توصیه می‌شود. البته نکته مهمی که وجود دارد این است که انجیر کالری بالایی دارد، اما فیبر موجود در این میوه، اشتهای کاذب را کاهش می‌دهد و به ویژه اگر با شیر مصرف شود، از چاقی و افزایش وزن پیشگیری می‌کند. بعلاوه این میوه یک ملین قوی است و به کاهش وزن کمک می‌کند.

شما می‌توانید انجیر زرد در سبد 10 کیلوگرمی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.