پسته نمکی با پوست

پسته ماده خوراکی فوق‌العاده مقوی و پرخاصیت است که کالری کمتری نسبت به دیگر مغزها دارد. پسته دارای مقادیری چربی است و همین چربی باعث می‌شود تا جذب ویتامین‌های مختلف آسان شود. از دیگر خواص پسته باید به فیبر اشاره کرد، فیبر در کنترل قند خون، تنظیم کلسترول و هضم غذا نقش دارد.

یکی از بهترین مغزهای آجیل به عنوان منبعی برای پتاسیم، پسته است. پتاسیم برای کنترل فشار خون و سلامت قلب مفید است. فسفر و منیزیم موجود در پسته منبعی مهم برای سلامت استخوان و دندان و همچنین تقویت عضلات بدن است.

از مهم‌ترین مزایای پسته وجود آهن در ترکیبات آن است که به کم خونی کمک می‌کند. اگر دچار سرگیجه یا خستگی می‌شوید پسته ماده مغذی مناسبی برای رفع این موارد است. ویتامین‌های موجود در پسته سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهند و به جذب مواد غذایی نیز کمک می‌کنند. همچنین پسته میزان کلسترول بد و تری گلیسیرید را کاهش می‌دهد.

با توجه به خواص متعدد این آجیل، تجربه طعم دوست‌داشتنی پسته نمکی مزمز که با پوست تولید می‌شود، لذت‌بخش خواهد بود.