بعد از شکستن پوسته سفت نارگیل و باز کردن پوسته دوم، گوشته سفید رنگ آن نمایان میشود که خواص بسیار زیادی دارد. این قسمت از نارگیل، خشک و آسیاب میشود و دو نوع پودر نارگیل چرب و پودر نارگیل خشک داریم. از پودر نارگیل در تهیه و پخت انواع شیرینی، کلوچه و نان استفاده میشود.
خواص پودر نارگیل
امروزه نارگیل در شکلها و انواع مختلفی قابل استفاده است، چرا که استفاده از میوه سفت و سنگی آن شاید برای همهکس راحت نباشد، نارگیل به صورت پودر چرب و پودر خشک و همچنین روغننارگیل قابل استفاده است.
نارگیل حاوی میزان زیادی مواد مغذی از جمله مس، فیبر، سلیسیم و منگنز است. نارگیل یکی از پرخاصیتترین مواد غذایی است که میتوانید در رژیم غذایی خود بگنجانید.
از جمله خواص نارگیل میتوان به موارد زیر اشاره کرد.
سلامت قلب: نارگیل با داشتن فیبر بالا، به بهبود و سلامتی قلب کمک بسیاری میکند.
سلامت عملکرد مغز: مصرف نارگیل در وعدههای غذایی روزانه، به سلامت مغز و افزایش هوش کمک بسیاری میکند، بنابراین بهتر است کودکان و دانشآموزان از این میوه زیاد استفاده کنند. همچنین نارگیل برای جلوگیری از آلزایمر بسیار مفید و مقوی است.
تقویت سیستم ایمنی بدن: سیلیسیم موجود در نارگیل به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
کاهش کمخونی: نارگیل سرشار از آهن است، به همین دلیل برای جلوگیری از کمخونی بسیار مفید و موثر است.
کاهش خطر ابتلا به سرطان: مواد مغذی موجود در نارگیل، میتواند با سلولهای سرطانی مبارزه کند.
رفع مشکلات گوارشی: نارگیل برای بهبود بسیاری از بیماریها از جمله مشکلات گوارشی و یبوست بسیار مفید است.
جلوگیری از دردهای مفصلی : نارگیل برای حل مشکلاتی از جمله دردهای مفصلی، پوکی استخوان و آرتروز بسیار مفید است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.