عرق بهارنارنج

عرق بهارنارنج از جمله عرقیجات گیاهی است که خواص بسیار زیادی دارد. عرق بهارنارنج دارای خواصی همچون تقویت قلب، مغز و تعدیل طبع است. کسانی که طبع گرمی دارند بهتر است در مصرف این نوشیدنی تعادل را رعایت کنند.

خواص

درخت نارنج، در مناطق سرسبز شمال ایران رشد می‌کند. قسمت‌های مختلف این درخت از جمله برگ، شکوفه و میوه آن موارد مصرف بالایی دارند. شکوفه و میوه این گیاه طبع گرم و خشک دارند. هر بخش از این گیاه، طبع خاصی دارد و بسته به هر مزاج مورد استفاده قرار می‌گیرد.
از آب نارنج و میوه نارنج، برای کاهش حرارت بدن و صفرای خون استفاده می‌شود. این میوه در فصل بهار در بسیاری از غذاها به عنوان چاشنی استفاده می‌شود که باعث کاهش غلظت خون می‌شود.
عرق بهارنارنج، برای بهبود بسیاری از بیماری‌هایی که در فضل بهار شایع می‌شوند، از جمله آبله، سرخک و سرخچه مفید است. بنابراین بهتر است در وعده‌های روزانه و نوشیدنی‌های کودکان از بهارنارنج استفاده شود.

یک آرامش طبیعی

برخلاف باور عموم که فکر می‌کنند این عرق طبع سردی دارد، طبع بهارنارنج گرم و خشک است و برای گرم‌مزاجان زیاد توصیه نمی‌شود و بهتر است تعادل را در مصرف این نوشیدنی رعایت کنند، زیرا با مصرف زیاد این عرق، بیقراری و حرارت بدنشان بالا برود. عرق بهارنارنج برای تقویت سیستم قلب و عروق، آرامش، جلوگیری از استرس و خستگی مغز مفید است.
شاید برایتان جالب باشد که بدانید، در گذشته در مناطق شمالی کشور، لباسهایی که زیاد از آن استفاده نمی‌کردند و درون چمدان می‌گذاشتند، برای اینکه از بیدخوردگی در امان بمانند، از شکوفه خشک بهارنارنج در میان لباس‌ها استفاده می‌کردند.

طرز تهیه

برای تهیه عرق بهارنارنج، بهتر است از ظروف مسی استفاده شود، این ظروف باعث ماندگاری بیشتر این عرق می‌شوند. علاوه ‌بر این، بهتر است این عرق در ظروف شیشه‌ای نگهداری شود تا ظروف پلاستیکی.