سیروپ انبه از جمله شربتهایی است که هم نوع ترکیب آن با آب و یخ و به صورت شربت طعم مطلوبی دارد و هم برای تزیین کیک و بستنی مورد استفاده قرار میگیرد.
انبه
انبه اولین بار در کشور هندوستان کشت شد پاکستان، هند و فیلیپین بزرگترین مناطق کشت انبه هستند هم چنین انبه در مناطقی از جمله جنوب آمریکا، جنوب آفریقا، کارائیب، و در مناطق گرمسیر و استوایی رشد میکند. در ایران نیز بلوچستان از مناطق کشت انبه است. آیین هندو انبه را با نام غذای خدایان میشناسد. انبه مدلهای بسیار زیادی دارد، که هرکدام شکل و اندازه مربوط به خود را دارند. برخی از انواع انبه برای طبخ غذا مناسب هستند، برخی دیگر برای سالاد و گونه ای دیگر به عنوان میوه استفاده میشود. همه انواع انبه رنگ های متفاوتی دارند بعضی از انواع انبه هسته ی سفت و سختی دارند و گونه ای دیگر فاقد هسته هستند.
انبهکه به پادشاه میوه ها معروف است، خواص غذایی بسیار بالایی دارد. انبه حاوی مقدار بسیار زیادی ویتامین A و C است. به دلیل وجود آنتیاکسیدانهای بسیار زیاد در این میوه، از بروز سرطانجلوگیری میکند. ویتامین C موجود در انبه باعث کنترل فشار خون و کاهش کلسترول بد میشود. انبه به کنترل قند خون نیز کمک میکند.
درخت انبه علاوه بر اینکه میوه ای بسیار لذیذ و پرطرفدار دارد، دارای برگ هایی است که برای بسیاری از بیماریها مفید است. برگ درخت انبه برای افراد دیابتی مفید است. افراد مبتلا به آسم و نفس تنگی نیز میتوانند از برگ این درخت استفاده کنند. مبتلایان به سنگ کلیه و صفرا نیز از خواص برگ درخت انبه غافل نشوند. ترکیب برگ پودر شده با آب و نوشیدن آن به دفع سنگ کلیه کمک می کند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.