توتفرنگی گیاهی از تیره گل سرخ است. رشد این گیاه در آب و هوای معتدل گرم و در بستر غنی از خاک اسیدی بسیار مناسب است. گل توت فرنگی نسبت به سرما حساس است اما عطر آن با یخ زدن از بین نمیرود. یکی از فرآوردههای دوست داشتنی این میوه، مرباتوت فرنگی است که در ادامه به بررسی آن خواهیم پرداخت.
توتفرنگی حدود 300 سال پیش، بیشتر مصرف دارویی داشت و به شکل امروزی مصرف نمیشد. این میوه برای اولین در جنگلهای فرانسه کشف شد و برای کشت به زمین زراعتی منتقل شد. جنگلهای شمال ایران در تابستان پُر از توت فرنگی وحشی میشوند. در بعضی منابع تاریخی نقل شده اولین با در زمان صدارت اتابک اعظم، توتفرنگی از فرانسه به ایران وارد شد. توت فرنگی با داشتن مادهای به نام فیتوکمیکال، اثرات نامطلوب پیری بر مغز را کاهش میدهد. از توتفرنگی در تهیه شربت، مربا، شکلات و… استفاده میشود.
خواص توت فرنگی
توت فرنگی سرشار از پتاسیم و منیزیم است که باعث کاهش استحکام رگهای خونی و فشار خون بالا میشود. این کار باعث سهولت گردش خون در بدن میشود. این میوه خوشرنگ و خوشمزه غنی از آنتیاکسیدانها است که درد ناشی آرتروز و نقرس را بهبود میبخشد.همچنین آنتی اکسیدانها از تشکیل لخته خون در مغز و در نتیجه سکته مغزی جلوگیری میکند. دو هورمون لپتین و آدیپوتکتین در بدن به چربی سوزی کمک میکنند. خوردن توت فرنگی باعث میشودکه تولید این هورمونها در بدن بیشتر شود و به کاهش وزن شما کمک کند.
مربا توت فرنگی شانا
تحقیقات نشان میدهد که مصرف صبحانه در کاهش وزن انسان موثر است. یکی از محصولاتی که همیشه در صبحانه حضور دارد مربا است.مربای توت فرنگی شانا تهیه شده از مواد اولیه مرغوب و تجهیزات به روز دنیا، برای همیشه طعم ترش و شیرینش را در خاطر شما به یادگار میگذارد. مرباتوت فرنگی 225 گرمی شانا با بستهبندی 240 تایی به بازار عرضه میشود و برای مصرف خانوادهها، رستورانها، هتلها، کافهها، ادارات و یا سوپرمارکتها تهیه شده است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.