شلیل

شلیل در سبد یک میوه خوش طعم و پرطرفدار است که از خانواده هلو است. مصرف شلیل خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد. از جمله خواص این میوه، کنترل خواب و جلوگیری از کم‌خونی است.

تاریخچه میوه شلیل

شلیل در سبد میوه‌ای بومی اسیاست. این میوه که به نظر می‌رسد یکی از قدیمی‌ترین میوه‌هاست، حدود 2000 سال پیش در کشور چین رشد می‌کرد. این میوه از طریق جاده ابریشم به ایران راه یافت. بعد از این به کشورهای رم و یونان باستان راه یافت. بهترین نوع شلیل در کشور ایران پرورانده می‌شود.
در قرن شانزدهم، شلیل به کشور انگلستان راه یافت. سپس توسط مردم اسپانیا، به امریکا راه یافت. شلیل تنوع زیادی دارد و بیش از 100 مدل مختلف این میوه در جهان وجود دارد.
شلیل، نوعی میوه هلو است و جالب است بدانید که هر دو این میوه روی یک درخت می‌توانند رشد کنند. تفاوت شلیل و هلو در پرزهایی است که میوه هلو روی خود دارد. برخلاف هلو، شلیل پوست شفاف و بدون پرزی دارد. این امر بدلیل جهش ژنتیکی است که در این میوه رخ داده است.
شلیل رنگهای مختلفی دارد. شلیل در رنگ‌های نارنجی، قرمز، سفید و زرد وجود دارد. پوست شلیل به دلیل نداشتن پرز، از هلو شفاف‌تر است.

ارزش غذایی

شلیل خواص بسیاری دارد و دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است. این میوه سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است. این میوه مملو از بتاکاروتن، ویتامین C و پتاسیم است.
آنتی‌اکسیدان، ویتامین A و ویتامین C موجود در شلیل از بدن در مقابل رادیکالهای آزاد محافطت می‌کند. این آنتی‌اکسیدان‌ها از آسیب دیدن DNA جلوگیری می‌کند و از سرطان جلوگیری می‌کند. آنتی‌اکسیدانهای موجود در شلیل، با سرطان دهانه رحم مبارزه می‌کند.
فیبر به سالم نگه داشتن سیستم گوارشی کمک می‌کند. این فیبرها عملکرد روده را بهبود می‌بخشد، و از یبوست جلوگیری می‌کنند. مصرف روزانه این میوه، به حرکات روده بزرگ و تسهیل عمل دفع کمک می‌کند.

شما می‌توانید شلیل در سبد 10 کیلوگرمی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.