لوبیا سبز

لوبیاسبز یکی از گیاهانی است که درون یک پوسته سبز رنگ و نازک نهفته شده است. این لوبیا خواص بسیار بالایی دارد و مصرف آن برای عموم افراد به‌ویژه خانم‌های باردار مفید و مؤثر است.

لوبیاسبز شامل کربوهیدرات، فیبر، قند، پروتئین، ویتامین  A, K, C و تیامین، ریبوفلاوین، آهن و اسیدفولیک است.
ویتامین K موجود در لوبیاسبز از انعقاد و لخته شدن خون پیشگیری می‌کند. همچنین به تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند.لوبیا سبز، سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدانهایی است که عملکرد رادیکال‌های آزاد در بدن را غیرفعال می‌کنند. بنابراین برای از بین بردن سلول‌های سرطانی مؤثر هستند و همچنین از بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کنند.

لوبیاسبز کالری بسیار کمی دارد. ورزشکاران و کسانی که می‌خواهند کاهش وزن داشته باشند، میتوانند از لوبیاسبز استفاده کنند.

فیبر موجود در لوبیاسبز نیز برای مشکلات گوارشی بسیار مفید است. فیبر به درمان درد معده، درمان یبوست و بیماری‌های گوارشی بسیار مؤثر است. همچنین فیبر موجود در لوبیا سبز، به از بین بردن کلسترول و چربی خون کمک می‌کند.

لوبیاسبز منبع غنی از فولات است. فولات برای حفظ سلامت سلول‌ها بسیار مفید است. این ویتامین برای دوران بارداری نیز بسیار مؤثر است و به حفظ سلامت جنین کمک می‌کند. همچنین تیامین، نیاسین، و ویتامین‌های گروه B موجود در لوبیاسبز از بروز عفونت در بدن پیشگیری می‌کند.

کنترل بیماری‌های قلب و عروق: پتاسیم موجود در لوبیا سبز، فشار خون را کنترل می‌کند و از بروز بیماری‌های قلب و عروق پیشگیری می‌کند. همچنین لوبیاسبز با دارا بودن ویتامین A، روند پیری را کند کرده و به سلامت پوست، استخوان‌ها، مفاصل و بینایی کمک می‌کنند.

موارد منع مصرف لوبیا سبز

افرادی که داروهای مرتبط با بیماری‌های خونی از جمله کومادین و وافارین استفاده می‌کنند، بهتر است از این گیاه استفاده نکنند. زیرا ویتامین K موجود در بدن را تغییر می‌دهد که در دوره درمان نباید با تغییر مواجه شود.

شما می‌توانید لوبیا سبز در سبد 10 کیلوگرمی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.