هویج

هویج یکی از سبزیجاتی است که در تهیه انواع سالادها، خوراک‌ها و ترشیجات مورد استفاده قرار می‌گیرد. هویج که یکی از شیرین‌ترین سبزیجات است، خواص بسیار زیادی برای حفظ سلامتی دارد. این محصول سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند.

ارزش غذایی

منبع غنی از ویتامین A, K, C، پتاسیم، بتاکاروتن، فیبر و آنتی اکسیدان است. هوای با داشتن مواد مغذی و مواد معدنی بسیار به حفظ سلامت بدن کمک بسیاری می‌کند.

ریشه‌ای گیاهی دارد و برای حفظ سلامتی بسیار مفید است.  سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. بنابراین در پییشگیری از بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است.

برای بهبود سلامت کبد و پاکسازی کبد بسیار مفید است. بتاکاروتن موجود در هویج، به حفظ سلامت چشم، کاهش کلسترول، کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب بسیار مفید است.

منبع غنی از  از مواد معدنی مختلف از جمله ویتامین A، بیوتین، ویتامین K، ویتامین B6، پتاسیم و بتاکاروتن است. بتاکاروتن به بهبود بینایی کمک می‌کند.
ویتامین B، در چربی سوزی و افزایش سوخت و ساز بدن بسیار مناسب است.

ویتامین K برای حفظ انعقاد خون، جلوگیری از غلظت خون و سلامت استخوان‌ها بسیار مفید است.
پتاسیم به کنترل فشار خون کمک می‎‌کند.

کربوهیدرات و فیبر موجود در هو‌یج، برای افراد دیابتی بسیار مفید است.

ویتامین A موجود در هویج، به تقویت چشم و بهبود بینایی کمک می‌کند. هویج برای پیشگیری از سرطان مفید است. زیرا با رادیکال‌های آزاد که عامل بروز سرطان هستند مبارزه کرده و آن‌ها را از بین می‌برد. تحقیقات نشان داده که مصرف هو‌یج به پیشگیری از سرطان معده و ریه کمک می‌کند.

شما می‌توانید هویج در سبد 10 کیلوگرمی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.