گوجه گیلاسی یکی ازا نواع گوجه فرنگی است که طعم و رنگی مشابه گوجه فرنگی دارد اما اندازه آن بسیار کوچک است و بیشتر جهت تزئین غذا و سالاد از آنها استفاده میشود. گوجه گیلاسی، طعم نسبتاً ترشی دارد و برای تهیه برخی از نوشیدنیها به کار میرود.
گوجه گیلاسی، سرشار از مواد مغذی و ویتامین است که برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید است. گوجه گیلاسی، به اندازه یک گوجه سبز است و رنگهای متفاوتی نیز دارد. گوجه سرشار از ویتامین A, B, C, K، فولیک اسید، پتاسیم، نیاسین، فسفر، مس و تیامین است.
گوجه گیلاسی به نام خرمالوی کرهای نیز معروف است و حاوی کاروتنوئیدهایی از جمله آلفاکاروتن، بتاکاروتن، لیکوپن و لوتئین است. گوجه گیلاسی سرشار از خاصیت است.
گوجه گیلاسی، یک ماده ضد سرطانی قوی است. ترکیب گوجه وکلم بروکلی، برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید است.
حفظ سلامت چشم: گوجه گیلاسی که سرشار از لیکوپن است، برای سلامت چشم و تقویت بینایی بسیار مفید است.
افزایش شیر مادر: گوجه به دلیل داشتن مواد مغذی، ببرای مادران شیرده بسیار مفید است و به افزایش شیر کمک میکند.
کاهش وزن: گوجه گیلاسی، سرشار از آب و فیبر است. فیبر موجود در گوجه فرنگی، به پاکسازی روده کمک میکند، همچنین با کنترل اشتها، به کنترل وزن و کاهش وزن کمک میکند.
خاصیت ضد التهابی: گوجه فرنگی در تسکین دردهای مفصلی و آرتریت بسیار مفید است و فلاونوئید و کاروتنوئیدهای موجود در گوجه گیلاسی به بهبود دردهای مفصلی کمک میکند.
حفظ سلامت قلب: گوجه فرنگی، سرشار از ویتامین C، پتاسیم، کولین و فیبر است. این مواد مغذی به کاهش فشار خون و پیشگیری از بیماریهای قلب و عروق کمک میکنند. پتاسیم موجود در گوجه گیلاسی، از فشار خون جلوگیری میکند.
سلامت پوست و مو: آب گوجه به تعادل و کنترل چربی پوست کمک میکند، همچنین گوجه فرنگی برای از بین بردن التهاب و قرمزی پوست بسیار مفید است. همچنین این ماده و استفاده از گوجه در ماسکهای مراقبتی پوست، به کنترل جوش فعال و کمرنگ شدن لکههای پوستی کمک میکند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.