تربچه

تربچه پاک شده یکی از صیفی جات است که ظاهر سرخ آن در کنار دیگر سبزیجات بسیار نمایان است. طعم تربچه تقریبا تند است اما مزه برگ‌های آن مانند اسفناج است. تربچه خواص بسیار زیادی دارد که شاید خیلی ها از آن ها بی اطلاع باشند. ما قصد داریم در این مقاله برخی از این خواص را بررسی کنیم.

ارزش غذایی

تربچه حاوی کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، فولات، نیاسین، پیریدوکسین، ریبوفلاوین، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، سدیم، پتاسیم، لسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز و زینک است.

خواص

• تربچه برای کبد و معده بسیار مفید است و مانند یک سم زدای قوی عمل کرده و باعث تصفیه خون و حذف سموم از آن می شود.
• تربچه در درمان زردی موثر است
• مصرف تربچه باعث تسهیل در هضم غذا می‌شود. که این باعث رفع یبوست می شود که یکی از دلایل بواسیر است
• تربچه حجم ادرار را افزایش می دهدکه این خود باعث پاک شدن کلیه ها بر طرف شدن اختلالات ادراری می شود
• تربچه بسیار مغذی است، و باعث رفع گرسنگی می‌شود. و در نتیجه یک غذای مناسب برای کسانی است که قصد کاهش وزن دارند.
• تربچه باعث کاهش احتمال بروز بیماری های قلبی و عروقی می شوند و ضد سرطان هم می باشند و همچنین خواص ضد التهابی دارند.
• از آن جا که تربچه سرشار از ویتامین C، فولیک اسید و آنتوسیانین است، باعث درمان انواع سرطان به خصوص سرطان کلیه، سرطان روده، سرطان معده و سرطان حفره دهان می شود
• مصرف تربچه باعث کنترل ضربان قلب و تنظیم فشار خون می شود. بنابراین در درمان افراد مبتلا به  موثر می باشد.

شما می‌توانید تربچه دسته 2 کیلوگرمی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.