تره یکی از سبزی های خوراکی است از لحاظ بعضی خواص شبیه به سیر و پیاز است. با این تفاوت که عطر و طعم ملایم تری دارد. طبع این سبزی گرم است و به صورت خام و پخته در رژیم غذایی بسیاری از افراد قرار دارد. تره علاوه بر مصارف خوراکی دارای خواص درمانی نیز هست که در ادامه به آن میپردازیم.
ارزش غذایی
سبزی تره حاوی ویتامین E ، ویتامین K ، ویتامین C ،کلسیم، آهن ، منگنز ، منیزیم ، فسفر ، و پتاسیم است. به همین دلیل می توان تره را در گروه سبزیجاتپر خاصیت قرار داد.
خواص تره پاک شده
مصرف تره برای رفع یبوست دائمی ، ترش کردن غذا و سو هاضمه ، رفع چاقی ، تسکین درد مفاصل و نقرس مفید است.
مصرف سوپ یا شربت تره برای معالجه تمام بیماری های حاد و مزمن دستگاه تنفسی مفید است.
تره از سبزیهای ادرار آور است و لذا خوردن سوپ یا شربت تره برای دفع سنگ کلیه و تسکین قولنج مفید است.
تره پخته شده در شیر، برای درد های رماتیسمی ، نقرس و درد کمر مفید است. آن را به صورت پماد بر روی محل درد بمالید.
برای قطع خونریزی بینی چند قطره از مخلوطی از آب تره با سرکه را در بینی بریزید.
مصرف تره برای تسکین گوش درد مفید است.
تره برای تقویت کلیه ها و مثانه بسیار مفید است.
تره، ملین و مقوی هاضمه است.
تره ناراحتی طحال را برطرف می كند.
تره از نظر خواص غذا و شفا و درمان شبیه سیر وپیاز است، ولی طعم و بوی آن ملایم تر از آْنهاست و دهان را خوشبو می كند
خوردن تره كه در سكه پرورده شده باشد، برای دفع سنگ كیسه صفرا و تورم طحال مفید است.ـ
تره پخته و نیم گرم را چنانچه در محل بوا سیر قرار دهند اثر شفا بخش دارد، همچنین خوردن 15 گرم آب تره خام، خونریزی بوا سیر را قطع می كند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.