سبزی قرمه تازه

قر‌مه سبزی یک غذای اصیل ایرانی است که ماده‌ی اصلی خورشت آن سبزی مخصوص قرمه سبزی ،گوشت، و لوبیا‌ قرمز است. یکی از مهم‌ترین عوامل در خوش‌طعم شدن غذا استفاده از مواد با کیفیت و تازه است. برای آشنایی بیشتر با سبزی قرمه سبزی با آوان مال همراه باشید.

خواص

سبز‌ی قرمه ، بسته به نوع ترکیبات آن دارای خواص و ویژگی‌هایی است که در ادامه به شرح برخی از این خواص می پردازیم.

تره: برای درمان بیماری های کبدی و روماتیسم بسیار موثر است. از نظر خواص غذایی شبیه سیر و پیاز است ولی طعم و بوی ملایم تری دارد. همچنین برای درمان یبوست، رفع چاقی و نقرس، برای بیماری های تنفسی، درمان کهیر و رفع خارش بدن بسیار موثر است.

جعفری: به مقابله با سرطان، تقویت کننده سیستم ایمنی، محافظت از قلب، استحکام استخوان ها، درمان کم خونی، درمان اسهال، درمان ورم، حفظ سلامت کبد، معالجه مشکلات قاعدگی، درمان شب کوری، رفع سیاهی دور چشم، افزایش دهنده رشد مو و کنترل ریزش مو از جمله خواص این گیاه است.

قرمه سبزی؛ یک غذای اصیل ایرانی

شنبلیله: برای درمان مشکلات پوستی مانند اگزما، جوش، جای زخم، سوختگی و مشکلات پوستی ناشی از نقرس بسیار مفید بوده و آسیب ها پوست و مو را کاهش می‌دهد.

شوید: دم کرده شوید برای درد و ورم معده استفاده می شود، و در درمان استفراغ شدید، و کمردردهای ناشی از گرفتگی عضلات کاربرد دارد. همچنین استفاده از برگ و ساقه شوید در کاهش چربی خون مفید است.

گشنیز: از خواص این گیاه می توان به کاهش اضطراب و بی خوابی، کاهش فشارخون، دفع سنگ کلیه و مثانه، کمک به هضم غذا، و برطرف کننده عطش اشاره کرد.

شما می‌توانید سبزی قرمه تازه در دسته 5 کیلوگرمی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.