سبزیجات یکی از گروه های غذایی هستند که انواع ویتامینها را در خود جای دادهاند. سبزیجات ضرری برای بدن ندارند. به همین دلیل است که بسیاری از افراد به گیاهخواری روی آوردهاند. ولی یکی از مشکلاتی که در مورد سبزی وجود دارد، پاک کردن و شستن آن است که این روزها سبزیجات پاک شده این کار را راحت کرده و باعث افزایش مصرف سبزی در خانوادهها شده است.
ترکیبات
گاهی با ترکیب سبزیجات، میتوانیم مادهی اصلی یک غذا را داشته باشیم. یکی از این غذاها کوکو سبزی است که از ترکیب تره ،شوید، جعفری و کاهو درست میشود. در ادامه به خواص هر کدام از این سبزیها میپردازیم .
خواص
تره: برای درمان بیماری های کبدی و روماتیسم بسیار موثر است. همچنین برای درمان یبوست، رفع چاقی و نقرس، برای بیماریهای تنفسی ،درمان کهیر و رفع خارش بدن بسیار موثر است .
شوید: دم کرده شوید برای درد و ورم معده استفاده میشود، و در درمان استفراغ شدید کاربرد دارد. همچنین استفاده از برگ و ساقه شوید در کاهش چربی خون مفید است.
جعفری: از خواص آن میتوان به مقابله با سرطان، تقویت کننده سیستم ایمنی، محافظت از قلب، درمان کم خونی، درمان اسهال، حفظ سلامت کبد، درمان شب کوری، رفع سیاهی دور چشم، افزایش دهنده رشد مو و کنترل ریزش مو اشاره کرد .
کاهو: یکی از موثرترین سبزیجات برای پوست کاهو است. همچنین تاثیر زیادی برای کاهش وزن دارد. بهبود سلامت مغز و قلب، جلوگیری از ابتلا به سرطان و کنترل دیابت از مهم ترین خواص کاهو است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.