شوید خشک

شوید در ابتدا فقط در ایران و هند و مصر بوده ‌است و از این کشورها به قارّه‌های اروپا و آمریکا رفته و کشت شده‌ است . در اکثر کشورهای اطراف دریای مدیترانه کشت شوید رایج است. در برخی از نواحی این کشورها باد باعث پراکنده شدن بذر شوید و خود رو شدن آن شده‌ است . شوید خشک خواص بسیاری دارد که در ادامه به بررسی برخی از این خواص می پردازیم.

خواص

درمان سوء هاضمه : گیاه شوید در درمان سوء هاضمه ، نفخ (به ویژه نفخ کودکان) تسهیل در دفع باد از روده تاثیر به سزایی دارد . با تسهیل دفع باد روده، درد و اتساع روده کاهش میابد . افزایش ترشح صفرا و جلوگیری از تجمع باد در روده ، منجر به بهبود اشتها می گردد . همچنین تسکین دهنده، ملین، مقوی معده، ضد استفراغ، درمان بیمارانی که مبتلا به استفراغ شدید هستند و هیچ غذایی حتی آب را نمی توانند در معده خود نگه دارند بهترین درمان شوید است.

کاهش دهنده چربی خون : گیاه شوید موجب افزایش ترشح شیر در خانم های شیرده می شود ،همچنین مصرف علف شوید و تخم آن باعث کاهش چربی می گردد. نحوه استفاده از تخم شوید به صورت جوشانده می‌باشد همچنین به عنوان طعم دهنده و معطر کننده در صنایع غذایی و فرآورده‌‌های آرایشیـبهداشتی مورد استفاده قرار می‌‌گیرد.

گیاه شوید خواص درمانی دیگری از قبیل خاصیت ضدسرطانی ، جلوگیری از پوکی استخوان ، درمان سوزش سردل ، درمان بی خوابی، افزایش اشتها، درمان سرفه، سرماخوردگی، آنفلوانزا، ضد التهاب، خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچ دارد. همچنین برای رفع اختلالات قاعدگی توصیه می‌شود. حتی برای درمان کمردرد های انقباضی کاربرد دارد.

شما می‌توانید شوید خشک 500 گرمی مرجانه را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.