ترشی سالسا

ترشی سالسا یکی از انواع ترشی است که در کشور اسپانیا پرطرفدار است، این ترشی از ترکیب گل کلم، هویج،  گوجه فرنگی پوست گرفته، بادمجان، پیاز خرد شده، سرکه، سیر، فلفل قرمز تند و فلفل سبز تازه خرد شده، گشنیز، رب و نمک درست می‌شود.

ویژگی

ترشی یکی از چاشنی‌های مهم و اصلی در وعده‌های غذایی به شمار می‌رود. ترشی انواع مختلفی از جمله لیته، مخلوط، ترشی کلم قرمز، ترشی بامیه و ترشی سالسا. سالسا طعم بسیار تندی دارد و در تهیه آن از چند نوع فلفل تند استفاده شده ، اگر جزو آن دسته افرادی هستید که به غذاهای تند علاقه دارید، مصرف ترشی سالسا را به شما پیشنهاد می‌کنیم. مواد این ترشی، خیلی ریز نمی‌شوند و غالباً به صورت درشت خرد می‌شود. در کنار مزه‌ی تندی که این ترشی دارد، می توانید طعم تنوری مواد را کاملاً حس کنید.

مصرف ترشی همراه با غذا بسیار لذت بخش  است و باعث می‌شود جذابیت غذا برای فرد چند برابر بیشتر شود. این چاشنی در کنار غذاهای خشک از جمله انواع پلو، مثل لوبیاپلو، عدس پلو، استانبولی، و کلم پلو بسیار پرطرفدار است. ترشی طبع سردی دارد بنابراین بهتر است در مصرف آن زیاده‌روی نشود.

بادمجان

بادمجان یکی از مواد اصلی در تهیه انواع ترشی است، این ماده که در گروه صیفی جات قرار دارد، به صورت پخته یا سرخ شده مصرف می‌شود. بادمجان در زمان های قدیم، در کشور هند کشت می‌شد. طبع بادمجان بسیار گرم و خشک است. این ماده خواص بسیار زیادی دارد، کالری کمی دارد و برای ورزشکاران و کسانی که تمایل دارند وزن کم کنند، بسیار مفید است.

شما می‌توانید ترشی سالسا 640 گرمی بدر در کارتن 6 عددی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.