پانکو نارنجی کوچک

پودر سوخاری با طعم‌ها و بافت مختلفی در داخل و خارج کشور تولید می‌شود. پانکو نیز یکی از این محصولات است که در کشورهای متعددی تولید می‌شود. انواع پودر سوخاری پانکو در طعم‌های پاپریکا، اسپایسی و ساده در دو وزن یک کیلوگرمی و 200 گرمی تولید می‌شوند.

پودر سوخاری با طعم فلفل پاپریکا به رنگ نارنجی است که به پودر پانکو نارنجی نیز شهرت دارد. ادویه پاپریکا از فلفل خشک شده تهیه می شود و کمی طعم تندی دارد. البته میزان تندی فلفل پاپریکا قابل تحمل بوده و در اصطلاح دهان را نمی سوزاند.

در لغت پانکو به معنای خرده‌های ریز نان است که شیوه تهیه آن از سبکی مخصوص در آشپزی ژاپن الهام گرفته شده است. پودر سوخاری پانکو برخلاف انواع پودر سوخاری موجود در بازار مقدار روغن کمتری را جذب کرده و باعث ایجاد بافتی ترد می‌شود.

استفاده از پودر سوخاری پانکو تنها به سوخاری کردن مرغ، قارچ یا پیاز منتهی نمی‌شود. شما می‌توانید به عنوان ترکیبی جذاب از این پودر بر روی مواد غذایی مختلف مانند پاستا، ماکارونیو … استفاده کنید. پودر پانکو با توجه به جذب کمتر روغن و بافت ترد و نرم کاربردهای متعددی دارد.

هم چنین حجم این پودر نسبت به انواع پودر سوخاری بسیار بیشتر است. پروتئين موجود در پودر پانکو نیز از مقدار قابل توجهی برخوردار است.

در کنار سوخاری کردن که وظیفه اصلی پودر پانکو است، این پودر سوخاری طعم خاصی به غذای شما می‌دهد. شما می‌توانید برای ترد کردن و ایجاد طعمی جدید در تهیه انواع کوکو، کتلت و… از این پودر استفاده کنید.

از دیگر قابلیت‌های پودر پانکو باید به سوخاری کردن انواع دسر مانند موز سرخ شده، بستنی سرخ شده و… اشاره کرد. با توجه موارد مصرف متعدد و متنوع پودر سوخاری پانکو، این محصول در تهیه مواد خوراکی مختلفی کاربرد دارد.

شما می‌توانید پانکو نارنجی کوچک را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.