مغز تخمه هندوانه

تخمه عضو ثابت جمع‌های دوستانه و خانوادگی است که به هنگام تماشای فیلم و مسابقات فوتبال مورد استفاده قرار می‌گیرد. انواع تخمه طرفداران خاص خود را دارند و معمولا در هر خانه‌ای شما یک بسته تخمه پیدا می‌کنید. تخمه‌هایی مانند کدو و ژاپنی از خوراکی‌هایی هستند که در عید نوروز مهمان سفره‌های هفت سین ایرانی‌ها می‌شوند.

گروه صنایع غذایی مزمز نیز در میدان رقابت با دیگر تولیدکنندگان به تولید انواع تخمه مشغول بوده و در بسته‌بندی‌های مناسب این محصولات را به بازار عرضه کرده است. مزمز به کشورهای خارجی نیز صادرات دارد و تخمه‌های کارخانه‌ای از محبوب‌ترین محصولاتی هستند که به کشورهای دیگر ارسال می‌شوند.

یکی از این فراورده‌ها بسته مغز تخمه هندوانه مزمز است که در کارتن‌های 24 عددی با وزن 40 گرم تهیه و توزیع می‌شود. اگر از طرفداران تخمه کدو هستید از تجربه طعم متفاوت این محصول مزمز غافل نشوید.

تخمه کدو سرشار از فسفر، فیبر، زینک، آهن، مس، منیزیم و منگنز است، همچنین می‌توان آن را منبعی مناسب از آنتی اکسیدان نامید. ویتامین E و ویتامین K از دیگر مزایای تخمه هندوانه  هستند.  مواد معدنی و مغذی که در تخمه هندوانه وجود دارد خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می‌دهد، طبق تحقیقات انجام شده مکمل‌هایی که در ترکیب آن‌ها از تخمه هندوانه استفاده شده می‌توانند بروز سرطان پروستات را متوقف کنند.

منیزیم از مواد معدنی مهم در تخمه هندانه است که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد و میزان قند خون را نیز کنترل می‌کند.