پونه کوهی

پونه کوهی، یک گیاه پرخاصیت و دارویی است که از آن به عنوان آنتی‌بیوتیک هم می‌توان استفاده کرد. پونه کوهی با پونه‌های معمولی متفاوت است و گیاهی ضد عفونی کننده شناخته می‌شود.

پونه کوهی را بشناسیم

گیاه پونه که نام دیگر آن ارگانو است، در مناطق گرم و معتدل نواحی اروپا، آسیا و مناطق مدیترانه رشد می‌کند، این گیاه از گروه خانواده نعنا است که برگهای پرزداری دارد. این گیاه به شکل درختچه‌های کوچک با ارتفا 75 سانتیمتر است. پونه برگهای بیضی شکلی دارد که از کرک پوشیده شده است، رنگ آن سبزه تیره مایل به خاکستری است و گل‌های ریز سفید یا صورتی رنگ دارد.

ارزش غذایی پونه

پونه ارزش غذایی بالایی دارد، این گیاه سرشار از مواد مغذی از جمله فیبر، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز و پتاسیم و ویتامین‌هایی از جمله ویتامین ث، ویتامین آ، و اسیدهای چرب امگا3 است.

خواص

پونه کوهی خواص بیشماری دارد که در ادامه به آن اشاره میکنیم:

درمان مشکلات گوارشی

دمنوش پونه، برای بهبود عملکرد روده و دستگاه گوارش بسیار مفید است، این گیاه ضد نفخ است و به دلیل فیبر بالایی که دارد و همچنین وجود پرزهای روی برگ این گیاه، به سلامت گوارش کمک می‌کند.
تقویت سیستم ایمنی
پونه کوهی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که از بیماریهای رماتیسمی جلوگیری می‌کند، این گیاه برای درمان نقرس و گرفتگی عضلات نیز بسیار سودمند است.

رفع مشکلات حنجره و گلو

دمکرده پونه، برای درمان عفونت‌های گلو بسیار موثر است، به اینصورت که پونه را در مقداری آب جوش ریخه، چند دقیقه اجازه بدهید تا دم بکشد و آن را صاف کنید، ترکیب به دست آمده را در گل قرقره کنید، این عمل به درمان سرفه و عفونت‌های گلو بسیار کمک می‌کند.

درمان بی اشتهایی

مقدار کمی از ساقه و برگ خشک پونه کوهی را در یک لیتر آب بجوشانید، و اجازه دهید تا دم بکشد، مصرف این جوشانده همراه کمی عسل به درمان کم اشتهایی بسیار کمک می‌کند.

شما می‌توانید پونه کوهی خشک 500 گرمی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.